Smokewood staat voor een bijzonder smaakvol rookervaring tijdens het barbecueën, roken of grillen. De variant Brazilian Rum is afkomstig van originele Braziliaanse rumvaten die jarenlang zijn gebruikt en daardoor doordrenkt zijn met rijke aroma’s. Dit rookhout geeft je gerechten een milde, zoetige en mediterrane rooksmaak die afwijkt van het klassieke, scherpe rookprofiel. Het resultaat is een verfijnde en verrassende smaakbeleving. Smokewood is geschikt voor alle gesloten grillsystemen, zoals gasbarbecues, houtskoolgrills, smokers en rookovens. De verschillende formaten rookhout maken het eenvoudig om het juiste type te kiezen voor jouw toepassing. Voor koud roken is het rookmeel ideaal te gebruiken in combinatie met een rookgenerator of rookspiraal. Hiermee kun je onder andere vis, kaas, vlees of noten voorzien van een subtiele rooktoets die je gerechten naar een hoger niveau tilt.