Recepten

Recept

Recept

Zalm Teriyaki

Zalm Teriyaki

Categorie

Personen

Temperatuur

Voorbereiding

5 uur marineren

Bereiding

Ingrediënten

Zalmnoten
Bosui (garnering)

Marinades / sauzen

Honing
Sojasaus (ongezouten)
Ketjap manis
Sesamolie
Sesamzaadjes

Voorbereiding

  1. Meng alle ingrediënten voor de marinade door elkaar. (Tip: doe dit met een vork, de honing lost hierdoor beter op in de sojasaus).
  2. Leg de zalmmoten in de Drip Pan en giet deze over met de marinade. Dek af en laat een paar uur marineren.
  3. Verwarm de Egg met rooster tot 180 graden.

Bereiding

  1. Plaats de Drip Pan in de Egg en gaar de zalm in circa 15 min.
  2. Garneer met de bosui.