Recepten

Recept

Recept

Tosti kip-kaas

Tosti kip-kaas

Categorie

Personen

Temperatuur

Voorbereiding

Bereiding

Ingrediënten

Kippendijen
Plakken jong belegen
(dikke) Plakken meergranenbrood
Bosuien
Rode ui
Barbecuesaus
Boter
Olijfolie
Zout / peper

Benodigheden

Grillkorf
Cast Iron Grid

Voorbereiding

  1. Snij de rode ui in dunne ringen en snipper de bosui.
  2. Verwarm de BGE tot 160°C en plaats het rooster.

Bereiding

  1. Gaar de kippendijen in een gesloten BGE onder af en toe keren, totdat ze gaar is. Doorsnijden is het bewijs.
  2. Snij dunne repen of plakken en zet weg in barbecuesaus.
  3. Beleg nu het brood met boter, kip, ui en kaas. Verhoog de temperatuur naar 180°C en gril de tosti’s in de grillkorf tot de kaas gesmolten is. Dit duurt ongeveer 3 minuten per kant.