Recepten

Recept

Recept

Köfte

Köfte

Categorie

Personen

Temperatuur

Voorbereiding

Bereiding

Ingrediënten

Kalkoengehakt
Boter
knoflook
Paprikapoeder

Benodigheden

Vleespennen
Vleespennenhouder

Voorbereiding

  1. Steek de BGE aan en verwarm tot 170°C en plaats het rooster.
  2. Laat de boter op kamertemperatuur komen en pers de knoflook. Meng de twee en voeg paprikapoeder toe.
  3. Mix nu het gehakt met de knoflookboter en paprika.
  4. Vorm het om vleespennen heen in platte, iets brede worsten.

Bereiding

  1. Besmeer het rooster met wat olie en gril de köftes onder af en toe keren 3 minuten per kant in de vleespennenhouder.

Serveren met couscous en een frisse (groene) salade.