Recepten

Recept

Recept

Kipmarinade met Griekse yoghurt

Kipmarinade met Griekse yoghurt

Categorie

Personen

Temperatuur

Voorbereiding

Bereiding

Ingrediënten

knoflook
Sap van 1 limoen
Gember
Griekse yoghurt
tomatenpuree
Komijnpoeder
Korianderpoeder
Paprikapoeder
Een scheutje zonnebloemolie
Munt
Zout en peper

Bereiding

Pers de knoflook en rasp de gember in de yoghurt, meng met de tomatenpuree en voeg wat olie toe. Voeg de gedroogde kruiden en het sap toe en maak af met gesnipperde munt. Breng op smaak met peper en zout. Laat kip hierin minimaal 1 uur afgedekt marineren in de koeling.