Recepten

Recept

Recept

Groene asperges met Ansjovis

Groene asperges met Ansjovis

Categorie

Personen

Temperatuur

Voorbereiding

Bereiding

Ingrediënten

Groene asperges
Ansjovis
Ketchup
Olijfolie
Peper en zout

Voorbereiding

  1. Meng de ansjovis en de knoflook in een vijzel tot een papje. Doe er daarna de olie, peper zou en ketchup bij. Je hebt dan een soort sausje. Deze doe je in een kommetje.
  2. Verhit de BGE tot een temperatuur van 180 graden en plaats het rooster.

Bereiding

  1. Leg asperges in een schaaltje, olie en zout erover en dan grillen tot gewenste structuur (persoonlijk duurt dat 5 min, dan zijn ze zacht maar nog wel met een bite).

Eet smakelijk !