Recepten

Recept

Recept

Geroosterde rabarber

Geroosterde rabarber

Categorie

Personen

Temperatuur

Voorbereiding

Bereiding

Ingrediënten

rabarber
Honing
Olijfolie
Rode wijnazijn
Fijne mosterd
Rucola
Walnoten (gepeld)
Geitenkaas
Bieslook (ringetjes)

Voorbereiding

  1. Verwarm de BGE tot 180°C en snij de rabarber in stukken van 4 cm.

Bereiding

  1. Bestrijk met een mengsel van honing en olie en rooster 5 minuten per kant.
  2. Laat afkoelen. Meng de overige ingrediënten tot een frisse salade en voeg de rabarber toe.