Recepten

Recept

Recept

Geitenbout

Geitenbout

Categorie

Personen

Temperatuur

Voorbereiding

Bereiding

Ingrediënten

Chevonbout
olijfolie
Rode port
Rode wijn
Zilveruitjes

Voorbereiding

  1. Bestrooi de bout met peper en zout en verhit een koekenpan met een scheut olijfolie.
  2. Verhit de BGE met rooster tot 180 graden.

Bereiding

  1. Braad de bout mooi goudbruin aan in de koekenpan en voeg op het laatst de rode port, rode wijn en zilveruitjes toe.
  2. Doe alles in de Druippan en gaar de bout bij in 90 minuten. Draai de bout af en toe om.