Recepten

Recept

Recept

Baconbananen

Baconbananen

Categorie

Personen

Temperatuur

Voorbereiding

Bereiding

Ingrediënten

bacon
Grote bananen

Marinades / sauzen

Rode wijn
Chilipeper

Benodigheden

Cast Iron Grid

Voorbereiding

  1. Maak van wijn, fijngesneden chilipeper en mosterdpoeder een marinade.
  2. Pel de bananen en snij in schuine plakken van 3 cm.
  3. Snij de bacon in repen van 10 cm en wikkel om de banaan. Zet vast met een prikker.
  4. Stook de BGE op tot 180°C en plaats het rooster.

Bereiding

  1. Smeer de pakjes in met de marinade. en rooster om en om 10 minuten, telkens bestrijken met de marinade.