Met Let’s Make BBQ Great Again neemt pitmaster Jeroen Wesselink je mee in de wereld van écht barbecueën. Dit boek staat vol inspirerende recepten, technieken en tips waarmee jij je BBQ-skills naar een hoger niveau tilt.
Het boek bevat een brede mix van gerechten: van sappige stukken vlees en langzaam gegaarde klassiekers tot creatieve groente- en bijgerechten. Elk recept is toegankelijk uitgelegd en voorzien van duidelijke stappen.
Naast recepten leer je de belangrijkste barbecue-technieken, zoals indirect grillen, roken en temperatuurbeheersing. Daarmee bouw je een stevige basis op en haal je meer uit je barbecue.
Met zijn no-nonsense aanpak en passie voor vuur en smaak maakt Jeroen barbecueën weer eenvoudig, puur en vooral leuk. Perfect voor de hobbykok én de fanatieke grillmaster.
Geschreven door Jeroen Wesselink, BBQ-expert
Inspirerend kookboek met vlees, vis en groentegerechten
Duidelijke uitleg van barbecue-technieken
Praktisch, toegankelijk en inspirerend geschreven
Perfect als cadeau voor BBQ-liefhebbers
Dit boek is ideaal voor iedereen die meer uit zijn barbecue wil halen en op zoek is naar inspiratie en technieken voor échte BBQ.