De Big Green Egg 2XL is de grootste maat van de Big Green Egg-familie en is geschikt voor grote groepen en professioneel gebruik. Deze 2XL-versie heeft een kookoppervlak van maar liefst 4336 cm² en is gemaakt van hoogwaardig keramisch materiaal dat zorgt voor een uitstekende warmtebehoud en -verdeling. Het unieke ontwerp van de Big Green Egg maakt het mogelijk om op diverse manieren te koken, van slow-cooking tot grillen en bakken op hoge temperaturen.

Deze Big Green Egg 2XL wordt geleverd met een IntEGGrated Nest, waarmee je de barbecue eenvoudig kunt verplaatsen en op de juiste werkhoogte kunt plaatsen. De bijgeleverde Nest Handler maakt het mogelijk om de barbecue gemakkelijk op te tillen en te verplaatsen. De combinatie van de IntEGGrated Nest en de Nest Handler zorgt voor een optimale en veilige werkhouding tijdens het koken.

De Big Green Egg 2XL heeft een groot kookoppervlak, maar met de bijgeleverde convEGGtor kun je het kookoppervlak nog vergroten en op lage temperaturen koken, bijvoorbeeld voor het maken van pulled pork of slow-cooked ribs. Dankzij het luchtcirculatiesysteem van de Big Green Egg kun je de temperatuur nauwkeurig regelen en blijven sappen en smaken behouden.

Kortom, de Big Green Egg 2XL + IntEGGrated Nest+Handler is een professionele barbecue voor de echte barbecue-fanaten die houden van uitgebreid koken voor grote groepen, en daarbij gebruik willen maken van de hoogwaardige technologie en functionaliteit van de Big Green Egg.